Wie gut die Ernste ausfällt, ist eine Frage des Standorts, der Pflege und der Sortenwahl. Zum einen eignen sich manche Gemüsesorten nur für eine bestimmte Jahreszeit, zum anderen gibt es viele Sorten, die weniger von Schädlingen befallen werden als andere. Hier finden Sie einige Gemüsesorten-Vorschläge
Hochbeet bauen - und darin den Kompost verstauen
Wenn der Platz auf dem Kompost eng wird, muss man sich etwas einfallen lassen: Zum Beispiel ein Hochbeet bauen -> Hochbeet bauen - so geht’s!
Kübelpflanzen überwintern
Kübelpflanzen wie Engelstrompete, Margerite, Oleander und viele andere stammen aus Gegenden mit wärmeren und helleren Wintern - bei uns würden sie draußen im Garten absterben. Doch wir können Kübelpflanzen überwintern und viele Garten-Jahre Freude daran haben.
Jedes Jahr und von Frühjahr bis Herbst einen Besuch wert: Die Weihenstephaner Gärten, insbesondere der Sichtungsgarten und die Kleingartenanlage (Freising, Am Staudengarten)
Übrigens spielt mein erster Krimi Die letzte Diät u. a. in Weihenstephan.
Groß in Mode - die Chinabeere Schisandra chinensis
Die Chinabeere/Wohlfühlbeere Schisandra chinensis ist derzeit einer der Lieblinge der Nahrungsergänzungsmittelanbieter und mancher Hobbygärtner. Als Heilpflanze hat die Chisandra in der chinesischen Heilkunde angeblich eine Jahrtausende-alte Tradition. Die leuchtend roten Beeren mit der ungewöhnlichen Geschmackskombination aus süß, sauer, salzig, scharf und bitter sollen Vitalität, Harmonie und Gesundheit schenken. Vorsicht: Sie sind nicht geeignet für Schwangere. Die Pflanze gehört zur Familie der Sternanisgewächse (Schisandraceae) und ist eine winterharte Kletterpflanze. Sie ist zweihäusig - d. h. es gibt männliche und weibliche Pflanzen und um Früchte ernten zu können, braucht man mindestens eine männliche und eine weibliche Pflanze. Schisandra chinensis mag durchlässigen, sauren Boden und eine Kletterhilfe. Bei älteren Pflanzen ist ein Verjüngungsschnitt zu empfehlen.
Biologische Schneckenbekämpfung
Zur biologischen Schneckenbekämpfung gibt es nun auch in Deutschland die räuberische Nematode Phasmarhabditis hermaphrodita. Diese winzigen Fadenwürmer dringen in die Schnecke und sondern ein Bakterium ab, das die Schnecke erkranken und sterben lässt. Mehr Informationen zum Thema -> Schneckenbekämpfung.
